Kenyérkorongok
sponsored links
A nemrégiben készített szendvicskenyér mintájára most szendvicszsemlét vagy mûvésznevén, kenyérkorongot sütöttem. Direkt egy bizonyos szendvicshez készültek. Lényegében zsemle, csak laposabb, de még így is kettévágható, és mivel kisebbek a normál zsemlénél, tökéletesen megfelelnek vendégváráshoz szendvicsalapnak, azaz partiszendvicsekhez. Nem muszáj persze félbevágni, ehetjük akár tartalmas leveshez vagy salátákhoz is, sõt akár hamburger is készülhet belõle.
Hozzávalók 15-16 darabhoz:
45 dkg kenyérliszt
5 dkg Graham búzaliszt
2 ek olívaolaj + a kelesztéshez
1 tk só
kb. 3 dl tej ...