Ahol az elsĂľ részben befejeztĂźk most ott folytatjuk a kenyér készĂ­tését.
A kiindulĂĄsi pont Limara: JĂłl bevĂĄlt kenyere volt. Ezt én jĂłl ĂĄtvariĂĄltam.
HozzĂĄvalĂłk:
25   dkg    Ăśreg tészta /nyanya/
  2   tk.      sĂł
  1   ek.     burgonya pehely
  1   ek.     zab pehely
  1   ek.     tĂśnkĂśly pehely
  1   tk       sikér
10   dkg    tĂśnkĂśly liszt
10   dkg    finom liszt
10   dkg    rétes liszt
20   dkg    kenyér liszt
  2    ek     oliva olaj
2,5   dl      viz
0,5   dl      tej
  1    tk      cukor

Ebben a sorrendben tettem a kenyérsĂźtĂľ tartĂĄlyĂĄba. 20 perc dagasztĂĄs utĂĄn  kicsit ĂĄtgyĂşrtam:
KelesztĂľ tĂĄlba teszem  kelesztem 30 percet ĂĄtforgatom Ăşjra 30 perc kelesztés utĂĄn ...

sponsored links