Kentucky csirkecombok és amerikai káposztasaláta (coleslaw) - egyszerûen, egészségesen!

2012-06-02

sponsored links


Ennek az ételnek a jelszava: valami nagyon finomat gyorsan, egyszerûen!

Ideális hétköznapi vacsoraétel, de szerintem egy könnyû szombati ebédként is megállja a helyét.
Csupa házilag készült kiegészítõ alapanyaggal készült, mégis roppant gyorsan elkészíthetõ. Persze a csirke sütési ideje az adott.

Hozzávalók 4 adaghoz:

12 db csirke alsócomb
4-5 dkg vaj
Kentucky fûszerkeverék - házilag

36 dkg - 2 csomag lila és fehér káposzta-répa friss zöldségkeverék konyhakészen
1 nagyobb fej lilahagyma apró kockára vágva
4 evõkanál nádcukor
2 evõkanál fehér borecet
2 evõkanál napraforgó vagy mogyoróolaj

2 dl házi majonéz - én most 3 dl-t készítettem: 2 tojássárgája, 1 teáskanál (dijoni) mustár, 1 teáskanál fehér borecet, csipet só és fehérbors, 2,6 dl napraforgóolaj, 1 evõkanál friss citromlé

A csirkecombot alaposan fûszereztem a Kentucky csirke fûszerkeverékemmel. Hûtõben pácoltam 2 órán ...

Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s