Kencefice
sponsored links
A múlt heti fagyok sajnos jól betettek a kerti zöldségeknek. Bízom benne, hogy azért nem mindenhol fagyott meg a cukkini virága és még sokáig élvezhetjük eme csodás zöldség sokszínûségét. Az alábbi cukkini krémet már rengetegszer elkészítettem, de mindig más és más ízesítéssel. Ezúttal kecskesajt került bele és valami olyan pikáns ízt adott neki, hogy muszáj volt megosztanom veletek.
Akár pirítósra, akár frissen sült kenyérre kenve, borral, forralt borral vagy éppen teával fogyasztva is mennyei.
Kecskesajtos cukkinikrém
Hozzávalók:
3 db közepes cukkini
3 szál újhagyma
olívaolaj ...