Kelkáposztás csirkecomb
sponsored links
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- 4 egész csirkecomb filézve
- só
- bors
- majoránna
- õrölt kömény
- fûszerpaprika
- 1 fej kelkáposzta
A vöröshagymát apróra vágjuk, és kevés olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott húst és sózzuk. Amikor már kifehéredett a hús hozzáadjuk a kockára vágott kelkáposzta felét, fûszerezzük borssal, fûszerpaprikával, majoránnával, õrölt köménnyel, majd felöntjük annyi vízzel amennyi éppen ellepi.
Amikor a hús megpuhult hozzáadjuk a kelkáposzta másik felét is, egyet forralunk rajta.
Fõtt burgonyával tálaljuk.
Nagyon finom.