sponsored links

NĂĄlunk a kelkĂĄposzta mint fĂľzelék nem nagyon jĂśn be a gyerekeknek, rakott kelt nemrég készĂ­tettem, Ă­gy gondoltam kiprĂłbĂĄlok egy Ăşj receptet. Nagy sikere volt, ajĂĄnlom bĂĄtran elkészĂ­teni.

HozzĂĄvalĂłk:
kb. 50 dkg darĂĄlthĂşs, 1 nagy fej vĂśrĂśshagyma aprĂł kockĂĄkra vĂĄgva, 2-3 gerezd fokhagyma ĂśsszezĂşzva, 1 szelet fĂźstĂślt hĂĄzi szalonna felkockĂĄzva, 3 tojĂĄs megfĂľzve, 1 fej kelkĂĄposzta, 25 dkg csiperke gomba, vagy 1 gomba konzerv, sĂł, ĂľrĂślt bors, tĂśrt pirospaprika, majoranna, vaj a tĂĄl kikenéséhez, (1 tasak elĂľfĂśzĂśtt rizs a nem paleosoknak), kis tejfĂśl

ElkészĂ­tés:
A kelkĂĄposztĂĄt levelekre szedem, megmosom és sĂłs lobogĂł vĂ­zbe kicsit megfonnyasztom, hogy puhĂĄbb legyen a levele, de ne legyen tĂşl, mert akkor a tekercsek szétesnek. Pici zsĂ­ron vagy olivĂĄn megpirĂ­tom a szalonnĂĄt, hozzĂĄadom a ...