Kelkáposzta fõzelék sült frankfurti virslivel
sponsored links
Kelkáposzta fõzelék sült frankfurti virslivel
A lányunk karácsonykor hazalátogatott Bécsbõl, s hozott egy nagy adag roppanós frankfurti virslit. A poén, hogy Bécsben Frankfurter Würstchen-nek, népiesen Frankfurter Würstel-nek, röviden Frankfurter-nek hívják ezt a húskészítményt, Frankfurtban pedig Wiener Fürstel-nek, röviden Wiener-nek, vagy Wienerli-nek.
Nos ebbõl a virslibõl Szilveszterkor gõzölve és nem fõzve, hogy roppanós maradjon, ettünk mustárral és friss tormával, most pedig feltét volt a fõzelékhez. Majdnem azonos receptet grillezett kolbásszal már tettem fel 2017. szeptemberében, ezért most nem írok receptet, csak a fotókat mutatom meg. A képek alatt mutatom a kolbászos étel linkjét
Kelkáposzta fõzelék grillkolbásszal
További kelkáposztás receptek:
Kelkáposzta fõzelék lecsós pörkölttel és tejföllel
Kelkáposzta fõzelék lókolbásszal, tejföllel
Kelkáposzta fõzelék csípõs parasztkolbásszal, tejföllel
Kelkáposzta fõzelék hagymás sült hússal
Tejszínes, petrezselymes kelkáposzta fõzelék fasírttal
Egy paradicsomos változat: