Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kelkáposzta fõzelék hagymás sült hússal
sponsored links
Kelkáposzta fõzelék hagymás sült hússal
Könnyû, nyári étel.
Hozzávalók:
- 1 fej kelkáposzta
- 2 db burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- napraforgóolaj
- só
- õrölt fekete bors
- õrölt pirospaprika
- köménymag
- 2 ek liszt 1 fej kicsi vöröshagyma
- 4 szelet sertéshús
Elkészítés:
A hagymát aprítom, a húst sózom, borsozom, meglocsolom olajjal. Rászórom a hagymát.
A kelkáposztát felszeletelem, a krumplit megpucolom, kocára vágom.
A zöldségeket egy fazékba rakom, felengedem vízzel, sóval, borssal fûszerezem, félóráig fõzöm.
Közben megsütöm a húst, majd elkészítem a rántást. A rántásra szórok köménymagot és pirospaprikát, s feleresztem vízzel. Beleöntöm a fõzelékbe, összekeverem, felforralom.
Tálaláskor szedek egy tányérba fõzeléket, s teszek rá 2 szelet húst. Kenyérrel fogyasztom.
