Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kelkáposzta fõzelék fasírttal
sponsored links
Minden kis tepsiben volt valami, amikor kedvet kaptam egy kis fasírthoz. Egészségesebb, ha nem zsiradékban készül, ezért gondoltam egyet, és a kis tortaformába tettem, és a sütõben sütöttem ki. Miért ne? Szép is lett meg jó is.
A fõzelékhez egy nagy fej kelkáposztát leveleire szedtem, megormóztam, a leveleket kisebbre vágtam. Néhány szem krumplival, fokhagymával, köménymaggal, sóval feltettem fõni. Amikor már puha volt, akkor gyengén berántottam paprikás rántással.
A fasírtba fél kg húshoz 2 tojást, 3 gerezd zúzott fokhagymát, 1 evõkanál piros paprikát, 2 szelet kenyeret, sót, borsot keverek össze.
