Keleti kapros padlizsánragu makrélával és mogyoróval

2012-07-28

sponsored links


Tegnap szó szerint összedobtam egy keleties hangulatú ebédet.Megint improvizáltam.Az adag 2 fõre szól,igazán ízletes,sokszínû,mint az Olimpia!
Az Olimpia megnyitóját fantasztikusnak találtuk,kicsit megint elérzékenyültem:) A tegnapi ebéd tehát már az olimpia lázában égve készült.

Keleti padlizsánragu makrélával és mogyoróval

Hozzávalók 2 fõre:

- 2 dl kuszkusz
- 4,5 dl víz
- csipet só,csipet õrölt fahéj, csipet õrölt menta, csipet õrölt római kömény
- 1 db sonkahagyma
- 1 nagyobb padlizsán fele mag nélkül felkockázva
- csipetnyi õrölt bors
- 1 kiskanál tamarind paszta ( ázsiai boltokból)
- fél kiskanál Birjani rizs fûszerpaszta  ( ázsiai boltokból) ...

Folytats a blogon ... krisztakonyhja.blogspot.com/2012/07/k...

sponsored links

Keres?s