HozzĂĄvalĂłk:

• 30-40 dkg kelbimbĂł
• 2 fej vĂśrĂśshagyma
• 3-4 csirkecomb
• 2 szĂĄl sĂĄrgarĂŠpa
• 1 szĂĄl gyĂśkĂŠr zĂśldsĂŠg
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 ek paprika
• 1 ek liszt
• sĂł ĂŠs bors
• szĂĄrĂ­tott petrezselyem, kĂśmĂŠny

A hagymĂĄt megpucoljuk, felkockĂĄzzuk, majd olajon megdinszteljĂźk. A csirkecombokat kifilĂŠzzĂźk, majd nagyjĂĄbĂłl egyenletes kockĂĄkra vagdossuk. A hagymĂĄn a hĂşskockĂĄkat picit ĂĄtpirĂ­tjuk, majd paprikĂĄt szĂłrunk rĂĄjuk - Ăźgyelve arra, hogy ne keseredjen meg a paprika. FelĂśntjĂźk a lĂĄbast vĂ­zzel, majd jĂśhetnek a fĂťszerek - sĂł, bors, szĂĄrĂ­tott petrezselyem ĂŠs kĂśmĂŠny adja meg az Ă­zvilĂĄgot.

A zĂśldsĂŠgek kĂśzĂźl az elsĂľ a felkockĂĄzott gyĂśkĂŠrzĂśldsĂŠg, majd kĂŠsĂľbb jĂśhetnek a rĂŠpa kockĂĄk ĂŠs a felezett kelbimbĂłk, amik majd szĂŠpen megpuhulnak. A fĂľzĂŠs vĂŠge felĂŠ liszttel vagy kevĂŠs kemĂŠnyĂ­tĂľvel mĂŠg sĂťrĂ­thetĂźnk a levesen - majd tĂĄlalhatunk is.

Iratkozz fel, hogy mindig ĂŠrtesĂźlhess a legfrissebb videĂłkrĂłl:

Folytatás a blogon ... husimado-eger.blog.hu/2018/01/30/kelb...