Be kell vallanom, hogy nem vagyok oda a csirkehĂşsért. Azt hiszem, az a bajom, hogy tĂşl sok tĂĄpos jĂłszĂĄgot ettem abban az idĂľben, amikor menzĂĄn, Ăźzemi konyhĂĄn, napkĂśziben ettem. És ez az élmény még most is rezonĂĄl bennem. De azért néha a csirkehĂşs is felkerĂźl az étlapunkra. Ez most még az én tetszésemet is elnyerte. Igaz, a kelbimbĂł a kedvenceim kĂśzé tartozik. JĂł szĂ­vvel ajĂĄnlom mindazoknak, akik szintén kedvelik ezt a zĂśldséget és a csirkével is megfelelĂľ a viszonyuk.

HozzĂĄvalĂłk: 4 egész csirkecomb, 0,5 kg kelbimbĂł, 2 téli alma (pl. 1 Golden, 1 JonatĂĄn), 4-6 gerezd fokhagyma, 1 evĂľkanĂĄl (liba)zsĂ­r, sĂł, bors, ĂľrĂślt ...

sponsored links