Kelbimbó leves
sponsored links
Hozzávalók: 25 dkg kelbimbó, 2 sárgarépa, 1 hagyma, 4 db. csirkeszárny, 1 hagyma, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál liszt, 1 csokor kapor, só, bors, ecet
Elkészítése: A csirkeszárnyakat megmossuk, hajlásnál kettévágjuk és hideg vízben fõni tesszük, majd a keletkezõ habját szûrõkanállal leszedjük. Egy másik edényben az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a karikára vágott sárgarépát, és amikor a leves már nem habzik, hozzáadjuk. Megsózzuk, megszórjuk kevés ...