Keksztekercs/ sütés nélkül
sponsored links
Szeretem a sütés nélküli édességeket, keksztekercsbõl is többfélét kipróbáltam már eddig is. Most olyan készült ami éppen volt itthon mindenbõl egy kicsike amibõl lett egy egész finomság !
?
Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz, 2 teáskanál házi vaníliás porcukor, 2 teáskanál kakaópor, 1 mokkáskanál õrölt fahéj, maroknyi darált dió, 1 dl lefõzött fekete kávé, vegyes lekvár 2-3 evõkanál, töltelék: 8 dkg porcukor, 8 dkg margarin fél citrom reszelt héja pár csepp citromlé, külsõleg kevés kókuszreszelék
Elkészítése: Kekszes rész hozzávalóit összegyúrtam lekvár milyensége és mennyisége függ attól hogy mi van éppen itthon és mennyi szükséges ahhoz hogy nem túl lágy de nyújtható legyen a massza.Két fólia közt kinyújtottam majd a tölteléket amit elõzõleg kikevertem rákentem a kekszes alapra és feltekertem külsõleg kókuszreszelékkel szórtam be fóliába csomagolva hûtõben pihentettem csak ezután szeleteltem.
Jó étvágyat !