AmiĂłta ennyire meleg van nem kapcsolom be a sĂźtĂľt...az ĂŠdessĂŠg viszont hiĂĄnyzik, Ă­gy azon kezdtem el tĂśrni a fejem, mit is tudnĂŠk Ăśsszehozni az itthoni alapanyagokbĂłl sĂźtĂŠs nĂŠlkĂźl...

Õ született, íme:

25 dkg darĂĄlt hĂĄztartĂĄsi keksz

10 dkg cukor

2 ek kakaĂłpor

1 ek rum

2 ek sĂĄrgabarack lekvĂĄr

Tej, amennyit felvesz

1,5 cs.vaniliĂĄs pudingpor

8 ek cukor

1 ek liszt

7 dl tej

2 tojĂĄs

FĂŠl kockamargarin

1 cs.zselatin fix

1 pohĂĄr magozott meggy

Rumaroma

KakaĂłpor

A hozzĂĄvalĂłkbĂłl ĂśsszegyĂşrjuk a kekszes tĂŠsztĂĄt. AprĂĄnkĂŠnt ĂśntĂźnk hozzĂĄ annyi tejet, amennyitĂľl jĂłl gyĂşrhatĂł tĂŠsztĂĄt kapunk. GyĂşrĂłdeszkĂĄn kĂŠt folpack kĂśzĂśtt kĂśzepes tepsi mĂŠretĂťre sodorjuk. BeletesszĂźk a tepsibe.

ElkĂŠszĂ­tjĂźk a krĂŠmet. A pudingport, cukrot, lisztet ĂŠs a tojĂĄs sĂĄrgĂĄjĂĄt kevĂŠs tejjel csomĂłmentesre keverjĂźk, majd hozzĂĄadjuk a maradĂŠk tejet ĂŠs sĂťrĂť krĂŠmet fĂľzĂźnk belĂľle. MĂŠg forrĂłn belekeverjĂźk a margarint. HozzĂĄadjuk a meggyet, a zselatin fixet ĂŠs Ăłvatosan beleforgatjuk a tojĂĄsfehĂŠrjĂŠk felvert habjĂĄt. 

RĂĄĂśntjĂźk a kekszre, ĂŠs hĂťtĂľben pihentetjĂźk. Kb fĂŠl Ăłra mĂşlva kakaĂłport szitĂĄlunk rĂĄ.

sponsored links