A goji bogyĂłrĂłl elĂľszĂśr Maci blogjĂĄban olvastam, és meg voltam rĂłla gyĂľzĂľdve, hogy a goji egy hasznos nĂśvény, sokĂĄig nem talĂĄlkoztam vele bio boltokban, amikor meg igen, az ĂĄra igencsak elriasztott attĂłl, hogy magamévĂĄ tegyem. AztĂĄn néhĂĄny hĂłnapja egy most-aztĂĄn-olyan-egészségesen-fogok-élni-mint-senki-mĂĄs tĂ­pusĂş fellĂĄngolĂĄsom sorĂĄn ellĂĄtogattam a HerbahĂĄzba, és ott nagyon barĂĄti ĂĄron beszereztem egy kĂśzepes tasak gojit. MegkĂłstoltam, tĂĄn két napig mĂťzlibe is beletettem, majd az ikrekre nagyon jellemzĂľ felĂźletesség és kitartĂĄsi képtelenség elsodorta ezt is, mint oly sok mindent az életemben.

AztĂĄn a minap lĂĄttam egy keksz receptet KrisztĂĄnĂĄl, és ahogy ĂśsszeĂĄllĂ­tottam, kénytelen voltam a kandĂ­rozott narancshéjat citronĂĄtra cserélni, tekintve, hogy ez volt itthon, és akkor hirtelen beugrott a kis piros bogyĂłk képe, hogy az majd milyen jĂłl fog mutatni a kekszben. HĂĄt jelentem: nem mutat benne sehogy, mert sĂźtés kĂśzben megsĂśtétedett, cserébe viszont nagyon finom. A keksz ĂĄllt a hĂťtĂľben vagy négy napot nyersen, két adagban sĂźtĂśttem meg, és a késĂľbb kisĂźlt adag sokkal porhanyĂłsabb, mint az elsĂľ. És sajnos... nagyon-nagyon jĂł...

HozzĂĄvalĂłk:

10 dkg liszt

15 dkg darĂĄlt mandula

4 evĂľkanĂĄl cukor

10 dkg vaj

1 tojĂĄs ...

Folytatás a blogon ... fakanal.freeblog.hu/archives/2012/01/...