Keftatekercsek

2012-03-22

sponsored links


A kefta a darált húsból (általában bárány vagy marha) készülõ ételek neve Marokkóban (máshol kofta, köfte, kifte, küfte, stb). A fûszerezett húsmassza vékony tésztába töltve a keftatekercs.

Hozzávalók 8 darabhoz
  • 1 csomag 8 lapos rétestészta
  • néhány evõkanál szmen vagy olaj
  • 30 dkg darált hús (bárány vagy marha, esetleg csirke)
  • 2 fej vöröshagyma apróra vágva
  • 3 gerezd reszelt fokhagyma
  • só
  • bors
  • 1 teáskanál õrölt római kömény
  • 1 teáskanál õrölt fahéj
  • 1 teáskanál õrölt gyömbér ...

Folytats a blogon ... palocprovence.blogspot.com/2012/03/ke...

sponsored links

Keres?s