ElĂľszĂśr is elnézést kérek a képminĂľségért, de elég borongĂłs idĂľ volt amikor fényképeztem a sĂźtit, de talĂĄn kivehetĂľ, hogy valami sĂźtiféle van a képen.

MĂşlt hétvégén sĂźtĂśttem meg , és nagyon hamar eltĂťntette a rokonsĂĄg.Ezért is vettem a bĂĄtorsĂĄgot, hogy felteszem a receptjét.KiadĂłs, nem igényel nagy befektetést a hozzĂĄvalĂłk beszerzése, és nem utolsĂłsorban nagyon fincsi.Én most csokimĂĄz nélkĂźl készĂ­tettem, simĂĄn csak porcukorral megszĂłrva.Annak ellenére, hogy férjem kategĂłrikusan kijelentette, Ăľ nem eszik belĂľle, mert nem kell a kilĂłinak, ahhoz képest szépen sorjĂĄban kapkodta el a szeleteket a tĂĄnyérrĂłl.

40 dkg liszt

1/2 cs. sĂźtĂľpor

12 dkg margarin

12 dkg porcukor

1 tojĂĄs

tejfĂśl

20 dkg vaj

25 dkg porcukor(én a fele mennyiséget tettem bele, és az is bĂľven elég volt)

1/2 l. tej+2 kanĂĄl cukor+4 pĂşpozott ek. liszt=sĂťrĂťre fĂľzni

4 evĂľkanĂĄl vĂ­z

4 evĂľkanĂĄl cukor

4 evĂľkanĂĄl kakaĂł

6 dkg vaj

A tészta hozzĂĄvalĂłit annyi tejfĂśllel ĂĄllĂ­tjuk Ăśssze, hogy kĂśnnyen nyĂşjthatĂł legyen.

3 lapot sĂźtĂźnk belĂľle tepsi hĂĄtĂĄn 200 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben.VigyĂĄzzunk, mert 5-6 perc alatt megsĂźlnek a lapok, nehogy megégjenek.

EzutĂĄn félretesszĂźk hĂťlni Ăľket.

A krémhez sĂťrĂťre fĂľzzĂźk a tejben csomĂłmentesre kevert lisztet és a cukrot.Ezt a masszĂĄt is félretesszĂźk hogy teljesen kihĂťljĂśn.

EkĂśzben a vajat habosra keverjĂźk a porcukorral, és a kihĂťlt krémhez keverjĂźk Ăłvatosan, egynemĂťvé dolgozzuk.

Kétfelé vesszĂźk a krémet, és az egyik felébe egy evĂľkanĂĄl kakaĂłt, a mĂĄsik felébe egy kevés rumot keverĂźnk.(én, mivel gyerekek is ettek belĂľle a rumot kivĂĄltottam egy csomag vanĂ­liĂĄscukorral)

EzutĂĄn kĂśvetkezik a rétegezés:tészta-fehér krém-tészta-csokikrém-tészta-csokimĂĄz

A mĂĄzhoz kis lĂĄngon Ăśsszeolvasztjuk a hozzĂĄvalĂłkat, majd a tĂťzrĂľl levéve belekeverjĂźk a vajat.

Egy éjszakĂĄra hĂťtĂľbe tesszĂźk, de tapasztalatom szerint inkĂĄbb két nappal elĂľtte készĂ­tsĂźk el, Ăşgy még jobban bepuhulnak a lapok és Ăśsszeérnek az Ă­zek.

sponsored links