Kedvenc csípõs tésztánk brokkolival és nyers paradicsom kockákkal
sponsored links
Tegnapról maradt egy jó adag nokedlis-kolbászos-virslis paprikás újkrumpli, Párom mondta is, hogy ma nem kell ebédet fõzni. Persze azért csak kellett némi kis kiegészítés, mert nem volt annyi, hogy mindannyiunknak elég legyen. A tegnapi bevásárlás során szuper fagyasztott zöldségeket találtam, többek között brokkolit, 450 gr-os kiszerelésben. Ma ezt használtam fel nagy kedvencünk, a csípõs-fokhagymás-petrezselymes spagetti felturbózásához.
Hozzávalók:
- 1/2 kg vékony spagetti, 1,1 liter forró víz, 1 fehér kanál só, 1 evõkanál olaj,
- 3-4 evõkanál olaj, 3 hegyes erõs paprika, 1 fej új fokhagyma, 1 csomag (450 gr) fagyasztott brokkoli, 1 csapott fehér kanál só, 1 csipet borsikafû 2x1,5 dl forró víz, 1 nagy csokor friss petrezselyemzöld, 1 ág friss ...