Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kecsketúrós derelye
sponsored links
Vettem egyszer egy darab kecsketúrót, meghatározhatatlan szándékkal. Azt hiszem lenyûgözött a gondolat, hogy a csomagolásban egy olyan állat testnedvének feldolgozott változata van, mint a kecske. Mert ugye a kecske elsõ látásra egy komolytalan állat. Nagyon viccesen mozog a szakálla, amikor kérõdzik, és Mekk Elek is egy kecske, gyerekkoromban láttam elég róla szóló bábfilmet. Ezekben a mesefilmekben szegény kecske nem tudott semmit rendesen megcsinálni.
Egy darabig a túró a hûtõben pihent, aztán, amikor beindult a derelyegyár, arra gondoltam, hogy érdemes lenne kipróbálni a túrós változatot is. Mivel arra már rájöttem, hogy derelyébe csak kemény dolgok jók, biztos voltam benne, hogy a kecsketúró minden bizonnyal jó lesz. Nos meggyúrtam a laskatésztát, megtöltöttem, kifõztem és vajban párolt fokhagymával ütõssé tettem.
Itt az ideje, hogy a kecskékhez kapcsolódó elõítéleteimet örökre töröljem.
Kecsketúrós derelye
Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg liszt, 4 tojás, csipetnyi só, 1 evõkanál olaj, 15 dkg kemény kecsketúró, 5 cikk ...