Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kecskesajttal töltött gombafejek
sponsored links
Tegnap a zöldségesnél találtam kecskesajtot és vettem egy darabkát, volt szép közepes méretû csiperke is, abból is vettem.... és még egy csomó más dolog...
Közben a kiszolgáló lánnyal azon töprengtünk, hogy miért ilyenkor lehet magyar szamócát kapni, amikor még ebben az országban normál körülmények között nem érik és, amikor a kertben érik miért nem?
Visszatérve a receptre: úgy kezdtem a keresést, hogy van kecskesajtom és gombám, így találta nekem google ezt az oldalt (érdemes megnézni az oldalt, mert õ egy spenótos dolgot készített hozzá).
Az ott leírtak szerint összekevertem 10 dkg kecskesajtot 5 dkg vajjal (én fõzéshez mindig Kerrygold-ot használok) és 5 dkg nagyon apró kenyérbéllel, fûszereztem sóval és borssal. A megtisztított gombafejeket sóztam és borsoztam, majd megtöltöttem a kecskesajtos keverékkel.
200 fokon 12 percig sütöttem.
Mi most fõételnek ettük hagymás-petrezselymes krumplival, de szerintem elõételnek is tökéletes.
Közben a kiszolgáló lánnyal azon töprengtünk, hogy miért ilyenkor lehet magyar szamócát kapni, amikor még ebben az országban normál körülmények között nem érik és, amikor a kertben érik miért nem?
Visszatérve a receptre: úgy kezdtem a keresést, hogy van kecskesajtom és gombám, így találta nekem google ezt az oldalt (érdemes megnézni az oldalt, mert õ egy spenótos dolgot készített hozzá).
Az ott leírtak szerint összekevertem 10 dkg kecskesajtot 5 dkg vajjal (én fõzéshez mindig Kerrygold-ot használok) és 5 dkg nagyon apró kenyérbéllel, fûszereztem sóval és borssal. A megtisztított gombafejeket sóztam és borsoztam, majd megtöltöttem a kecskesajtos keverékkel.
200 fokon 12 percig sütöttem.
Mi most fõételnek ettük hagymás-petrezselymes krumplival, de szerintem elõételnek is tökéletes.