Kecskesajtos kifli
sponsored links
Azt hiszem, írtam már, hogy milyen finom kecskesajtot lehet kapni a helyi piacon. Még a kánikula elõtt adódott, hogy valami útravalót kellett kitalálnom. Volt itthon a csodás kecskesajtból, találtam némi aszalt paradicsomot és olajbogyót. Kifli töltelékében végezték.
Hozzávalók:
- 55 dkg finomliszt
- 2 tk. só
- 3 ek. olaj
- 1 kis doboz (140 g) joghurt
- 2 dl tej
- 3 dkg élesztõ
- 1 tojás ...