A hamburger zsemléken nagyon felbĂşzdultam, eddig azt hittem, csak egyfajta kenyeret tudok sĂźtni s hogy a zsemle sem lesz mĂĄsabb ĂĄllagĂş-Ă­zĂť. HĂĄt, mĂĄsabb lett, sokkal finomabb, foszlĂłsabb. Éppen ezért vasĂĄrnap reggelire kiflireceptet kerestem és meg is talĂĄltam LimarĂĄnĂĄl.
A nĂĄla talĂĄlt mennyiséget megfeleztem, Ă­gy is 8 szép kifli lett belĂľle, a friss kecskesajtot is mĂĄsképp fĂťszereztem. Íme a recept:

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄjĂĄhoz:
- 23 dkg liszt
- 1 kiskanĂĄl sĂł
- 1,5 kanĂĄl olaj
- 1/2 kisdoboz joghurt
- 1 dl langyos tej
- 1,5 dkg élesztĂľ
- 1/2 tojĂĄs
- 1 kiskanĂĄl cukor ...

sponsored links