Kecskesajtos-chilis keksz, dióval és aszalt paradicsommal
sponsored links
Már hetek óta az motoszkál a fejemben, hogy a finom házi kecskesajtot bele kellene csempészni valami jó kis kekszbe.
Aztán mikor benéztem a hûtõbe, rájöttem, hogy a nemrégiben aszalt házi paradicsomunk, és a az udvarban lévõ jó öreg diófáról leszedett dió, igencsak jó kombináció lennének egy kekszben.
Így egy teljesen alapreceptet alkalmazva, a mennyiséget a hozzávalókhoz igazítva született meg, ez a pikáns, igazi különleges finomság.
Hozzávalók:
250 gr vaj! (nem margarin, hanem igazi vaj!),
250 gr zabpehelyliszt,
250 gr (házi) kecskesajt,
70 gr dió ...