ImmĂĄr ĂśtĂśdik éve a Magyar CukrĂĄsz Iparosok OrszĂĄgos IpartestĂźlete kĂźlĂśnleges cukrĂĄsz remekkel készĂźl augusztus 20-ĂĄra. MagyarorszĂĄg TortĂĄjĂĄt minden évben pĂĄlyĂĄzat ĂştjĂĄn vĂĄlasztjĂĄk ki. A jelentkezĂľktĂľl olyan Ăşj és kreatĂ­v Ăśtletekben gazdag tortĂĄkat és recepteket vĂĄrnak, amelyek jellemzĂľen a magyaros Ă­zvilĂĄgot tĂźkrĂśzik, és valamilyen formĂĄban az augusztus 20-i Ăźnnephez kapcsolĂłdnak. A beérkezett pĂĄlyamunkĂĄkat neves cukrĂĄszmesterekbĂľl ĂĄllĂł zsĂťri bĂ­rĂĄlta el az Év Fagylaltja 2011 versenyen a nyĂĄr elején. Az elsĂľ kĂśrben a benevezett 21 torta kĂśzĂźl  hĂĄrom tortĂĄt vĂĄlasztottak tovĂĄbbi megmérettetésre. Pataki JĂĄnos elmondta,  a kivĂĄlasztott tortĂĄkat szigorĂş szakmai elbĂ­rĂĄlĂĄsnak vetik alĂĄ,figyelembe véve az alapanyag, csomagolĂĄs szempontjait is. Megjegyezte még  elégedetlen a benevezett tortĂĄk kreativitĂĄsĂĄt illetĂľen a magyar cukrĂĄszok ennél tĂśbbre képesek.

A nyĂĄr eleji jelĂśltek a 2011 MagyarorszĂĄg TortĂĄja  cĂ­mre