sponsored links

A hĂĄntolt kĂślest alaposan mossuk ĂĄt forrĂł vĂ­zzel, majd folyamatos keverés mellett fĂľzzĂźk puhĂĄra a tejjel, a sĂłval és a vanĂ­liarĂşd kikapart belsejével. Amint puhĂĄra fĂľtt, vegyĂźk le a gĂĄzrĂłl és adjuk hozzĂĄ a cukrot, a vajat és a reszelt citromhéjat. EzĂĄltal mintegy 1400 gramm kĂślesalap készĂźl.

A lefĂľtt alapbĂłl mérjĂźnk ki 500 g-ot és letakarva tegyĂźk félre, és hĂťtsĂźk le a tĂśltéshez. Így visszamarad kb. 960 g forrĂł ...