Úgy kezdĂľdĂśtt, hogy kecsketejbĂľl, krémsajtot szerettem volna készĂ­teni. MĂĄr megaludt a joghurttal oltott tej és szerettem volna picit felmelgĂ­teni, hogy teljesen elvĂĄljon a savĂłtĂłl. Kissé tĂşl sikerĂźlt hevĂ­tenem:) Ă­gy lett belĂľle ricotta jellegĂť "tĂşrĂł". 45 dkg. Ehhez talĂĄltam ki ezt a egybesĂźltet. 

Vajon pĂĄrolt fokhagymĂĄs spenĂłttal, kivĂĄlĂł ebéd kerekedett belĂľle.

Igaz egy picit magasabbra gondoltam, de finomnak Ă­gy is nagyon finom volt.

KelkĂĄposztĂĄs ricottĂĄs pite tészta nélkĂźl

HozzĂĄvalĂłk

250 gr kelkĂĄposzta

450 gr ricotta

3 db tojĂĄs

1 tk kĂśménymag

1/2 tk frissen ĂľrĂślt bors ...