Kaszás reggeli
sponsored links
Nem hiszem,hogy nagy újdonság ez a kiadós reggeli,valamilyen formában,biztos mindenki készítette már.Ezt a nevét,hogy "kaszás reggeli", Apai Nagymamámtól hallottam,a receptet is tõle tanultam .Édesapám Alsó Lónai születésû,minden nyáron 1-2 hetet ott töltöttem a szülõi háznál. Különleges varázsa volt annak a helynek, teles-tele volt az udvar ,a kert gyümölcsfákkal, a nagy nyári melegekben is lehetett hûvös helyet találni.Az udvar dombos ,kövekkel volt kirakva az út a nagy fák alatti kis nyári konyhához ahol Nagyi sütött-fõzött.A tata korán reggel elment kaszálni és mire reggelizni jött, várta a híres kaszás reggeli:)
Ugyanazokat a hozzávalókat használtam, pluszba még 3 vékony szelet sonka került bele,mert ott árválkodott a hûtõben, ízre ugyanolyan lett,mégis valami hiányérzet járta át a szívemet:( ...talán az égett szilvafa ágak illata,amit a Nagyi tett a tûzre.. azóta sehol nem éreztem:(
Hozzávalók: ...