sponsored links

NĂĄszĂşton AusztriĂĄban voltunk, és tĂśbb alkalommal ettĂźnk kĂźlĂśnbĂśzĂľ helyi ételt. Ilyen volt ez a Kasnocken névre hallgatĂł tésztaétel is, ami nekem nagyon-nagyon Ă­zlett, és mondtam is férjemnek (még gyakorlom leĂ­rni (o; ), hogy ilyet kellene otthon is csinĂĄlni.
Az egyik boltban, ahova betévedtĂźnk, volt tĂśbb helyi receptes kĂśnyv is, és az egyikben ki is szĂşrtam a receptjét. HĂĄt ez a kĂśnyv jĂśtt velĂźnk innentĂľl kezdve. Én meg bĂ­ztam abban, hogy azért egy receptet le fogok tudni fordĂ­tani németrĂľl magyarra.
Mivel sikerĂźlt, Ă­gy megosztom veletek is a receptet. (o;
Kell hozzĂĄ elĂľszĂśr is egy adag aprĂłra szaggatott nokedli. Nekem most volt boltim hozzĂĄ, de kĂśvetkezĂľ alkalommal mĂĄr hĂĄzilag fogom készĂ­teni, mert az még finomabb lesz.

5 kisebb fej vĂśrĂśshagymĂĄt megpucoltam, a kĂśzépsĂľ részĂźket felkarikĂĄztam és karikĂĄkra szedtem. A leesĂľ végeket, illetve a karikĂĄk kĂśzepét aprĂ­tĂłgépbe tettem. A karikĂĄkat forrĂł olajban ...