Vége van a karĂĄcsonyi Ăźnnepeknek és ezzel egyĂźtt a nagy lakomĂĄknak is. Igaz tavaly megfogadtam, hogy jĂśvĂľre, (mĂĄrmint idén) kevesebbet fogok sĂźtni-fĂľzni, de valahogy nem sikerĂźlt betartanom. KészĂ­tettem  Ăşj ételeket, na és persze a karĂĄcsonyi kedvenceink sem maradhattak ki az Ăźnnepi menĂźbĂľl. Minden nagyon finom volt. Még hĂĄtra van a szilveszter, melyre még szintén sok finomsĂĄggal készĂźlĂśk, aztĂĄn az Ăşjévben megprĂłbĂĄlom letornĂĄzni az Ăźnnepek alatt felszedett kilĂłimat. Na, de addig még hĂĄtravan néhĂĄny nap, Ă­gy csakis a fĂľzésre koncentrĂĄlok.:)) ÖsszeĂĄllĂ­tottam egy kis ĂśsszefoglalĂłt az Ăźnnepi menĂźbĂľl, igaz fényképezni csakis az ĂşjdonsĂĄgokat fényképeztem le, és azokat a recepteket hamarosan kĂśzzé is teszem.

ElĂľételnek készĂ­tettem: kapros-zĂśldborsĂłs panna cottĂĄt fĂźstĂślt lazaccal, mascarponés-fĂťszeres krémmel tĂśltĂśtt fĂźstĂślt lazactekercset, és kaviĂĄros falatkĂĄkat.

sponsored links