A csĂĄbĂ­tĂĄs maga! Annyira édes, krémes, és ropogĂłs. Amolyan semifreddo-féleség, és ahogy a neve is mutatja, nem teljesen fagy meg. NĂĄlam ez kĂźlĂśn jĂł pont, mert akĂĄrmelyik fajta jégkrémet veszem, Ăşgy kĂśt bele odahaza mélyhĂťtĂľbe tett dobozĂĄba, hogy még a kanĂĄl is beletĂśrik.

Az ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄsa tipikus karĂĄcsonyi - mandula, diĂł, mogyorĂł, vanĂ­lia, fahéj, kakaĂł, amarena...és egy zsĂĄk cukor. SzĂłval édes, Ăşgyhogy aki egy kĂśnnyĂť édességet szeretne desszertként, nem ez lesz a megfelelĂľ. Ami utĂĄn nyerĂľ, az a vadételek, vadasok, kacsa, tĂśltĂśtt pulyka. Ha éppen nincs amarenĂĄnk, nélkĂźle is tĂśkéletesen élvezhetĂľ - vele viszont még inkĂĄbb az.))
(Ja igen, én egy 15 x 23/5 - Ăśs kerĂĄmia formĂĄba tettem, de akĂĄr kiĂźrĂźlt jégrémes dobozba is lehet. Viszon jĂł pĂĄr ĂłrĂĄt igényel, mire ĂĄtfagy .)

HozzĂĄvalĂłk:

Az alaphoz:

3 tojĂĄs fehérje

2 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja

2 csomag vanĂ­liacukor

15 dkg porcukor

1,5 dl tejszĂ­n ...