Karácsonyi reggeli
sponsored links
Karácsony alkalmából az írek gyakran fogyasztanak füstölt nyers lazacot reggelire. Egész évben könnyen elérhetõ, éttermek, kávézók étlapján is szerepel: bagett, bagel, vagy bármilyen más szendvics társaságában.
A lazacból kiindulva egy finom kenegetõset készítettem. Pár héttel ezelõtt ismerõsöknél fogyasztottuk elõételként, onnan az ötlet is.
A nyers, füstölt lazacot (kb. 25 dkg) 15 dkg krémsajttal (Pl. Philadelphia) pépesítettem össze, fél ...