TĂśbbek kĂśzt ezzel a narancslekvĂĄrral lepem meg a csalĂĄdot KarĂĄcsonyra... ha leszĂĄmĂ­tjuk a narancs hĂŠjazĂĄsĂĄt, akkor bĂĄtran ĂĄllĂ­tom hogy gyors ajĂĄndĂŠk lehet belĂľle... ĂŠs milyen finom!!! :)

2 kg narancsot vettem, ennek a pucolt mennyisĂŠge kb 1600-1650 g, pont ennyire van szĂźksĂŠgĂźnk a befĂľzĂľcukorhoz.

HozzĂĄvalĂłk:

kb 4 db 250 ml-es Ăźveghez

1650 g narancs

( ez mĂĄr hĂŠj nĂŠlkĂźl)

500 g 3:1-ben befĂľzĂľcukor

3 db fahĂŠjrĂşd 

2 db csillagĂĄnizs

6 db szegfĂťszeg

A narancsokat megmossuk ĂŠs meghĂĄmozzuk.

Én elõször aprítógépben, majd botmixerrel pürésítettem.

Egy nagy lĂĄbosba tesszĂźk, hozzĂĄadjuk a befĂľzĂľcukrot ĂŠs a fĂťszereket.

InnentĂľl kezdve a cukor hĂĄtoldalĂĄn lĂŠvĂľ utasĂ­tĂĄsokat kĂśvetjĂźk:

nagy lĂĄngon elkezdjĂźk felforralni a lekvĂĄrt, majd forrĂĄstĂłl szĂĄmĂ­tott 3 percig fĂľzzĂźk.

KiszedjĂźk belĂľle a fĂťszereket, ĂŠs csĂ­rĂĄtlanĂ­tott Ăźvegekbe tĂśltjĂźk.

sponsored links