Karácsonyi linzer
sponsored links
Az elsõ a Karácsonyi sütemények sorában. Hagyományos puha linzer tészta, barack, eper és málna lekvárral. Elsõ lett, mert ennek kicsit puhulnia kell egy dobozban. A következõ a mézeskalács, amit már a hûtõben pihentetek, este fogjuk kisütni és díszítgetni. A mézes krémes torta lapjait szintén ma sütöttem, még vacilálok, hogy mikor töltsem bele a krémet,de azt hiszem a holnap lesz a nyerõ. Mi nem szeretjük túlságosan puhán, így a hétfõi vacsora egyik fontos részeként a vasárnapi betöltés épp jó lehet.
Közben Nimi úgy tûnik, skarlátos, délután jön az orvos, remélem nem fogja igazolni az elõzetes diagnózisomat...
A linzer receptje:
30 dkg finom liszt
20 dkg sütõvaj vagy vaj, én 15 dkg vajat és 5 dkg zsírt használtam
10 dkg porcukor
csipet só
1 tojás sárgája ...