sponsored links

Még le sem kerĂźltek a Halloween dĂ­szek és jelmezek, a vĂĄros mĂĄr készen ĂĄll a karĂĄcsonyi lĂĄzas kapkodĂĄsra. A sétĂĄlĂł utca is egĂľkkel dĂ­szĂ­tve, talĂĄn a napokban mĂĄr meg is gyĂşjtjĂĄk Ăľket. A boltok hangszĂłrĂłibĂłl karĂĄcsonyi dallamok szĂłlnak. Tudom, korai de mivel mĂĄr nĂĄlunk is rothadĂĄsnak indult a szép faragott tĂśkĂźnk (hĂźpp-hĂźpp), Ă­gy tudatosult bennem hogy ideje tovĂĄbblépni...

Idestova hat éve élek (kisebb-nagyobb megszakĂ­tĂĄsokkal) Dublinban, de szĂĄmomra az Ăźnnep, a karĂĄcsony MagyarorszĂĄghoz kĂśt. IgyekszĂźnk minden évben hazalĂĄtogatni, Ă­gy sosem kérdés hogy mi kerĂźl majd az asztalra, hiszen a sok magyar finomsĂĄg, nagymama zserbĂłja és beiglije, anyuka halĂĄszleve és rĂĄntott pontya mind adott. Azonban miĂłta én is hĂĄztartĂĄst vezetek nyitott szemmel figyelem mit esznek az Ă­rek karĂĄcsonykor és az év tĂśbbi napjĂĄn. Itt, Dublinban elsĂľsorban olyan ételeket sĂźtĂśk-fĂľzĂśk, melyek nem konkrétan magyarosak, hanem a helyi szokĂĄsokhoz, Ă­zvilĂĄghoz kĂśtĂľdnek jobban.

A most kĂśvetkezĂľ sĂźtemények gyerekekkel egyĂźtt is kĂśnnyen elkészĂ­thetĂľek: a hĂĄzias lurkĂłk imĂĄdnak lisztet ...