sponsored links

Nem tudom miért, de mostanĂĄban nagyon szeretem az almĂĄs sĂźtiket, édességeket, bĂĄr a fiam egyfolytĂĄban csokisért kĂśnyĂśrĂśg. LegkĂśzelebb majd neki is kedvezek, de most még muszĂĄj volt sĂźtnĂśm egy finom almĂĄs pitét, olyan szép almĂĄkat kaptam unokatesĂłmtĂłl. A recept Dr. Oetker oldalĂĄn Amerikai amlĂĄspite néven fut.

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz:

- 350 g liszt
- késhegynyi sĂźtĂľpor
- csapott teĂĄskanĂĄl sĂł (kicsit kevesebbet tettem bele)
- 175 g szobahĂľmérsékletĂť vaj
- 1 tojĂĄs fehérje (kĂśzepes tojĂĄsbĂłl)
- 50 ml (kb. 4-5 evĂľkanĂĄl) hideg vĂ­z

A lisztet elkevertem a sĂźtĂľporral és a sĂłval, hozzĂĄadtam a vajat, a tojĂĄsfehérjét, majd kicsit késĂľbb a vizet is és addig kevertem a robotgéppel, amĂ­g Ăśssze nem ĂĄllt. HĂťtĂľbe tettem 30 percre. Ezalatt elkészĂ­tettem az almatĂślteléket.

HozzĂĄvalĂłk a tĂśltelékhez: ...