Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Karácsonyi ebéd, 2017.
sponsored links
Már nem az elsõ karácsony, amikor ünnepélyesre vesszük ugyan az ételek sorát, de rövidre. A családban senkinek nem hiányzik, hogy az ünnepek alatt felszedjen - késõbb soha le nem adható - felesleges súlyokat.
Szenteste - a hagyományok jegyében - halászlé volt és diós-mákos beigli. Az utóbbiakból annyi csak, 1-1 rúd, hogy ne kelljen napokig eszegetni.
Délután ellátogattam a Karácsonyi Szentmisére, ahol Pásztorjátékot mutattak be a gyerekek.
Karácsony elsõ napján húslevest fõztem, õzhúst készítettem, kétféle módon: az egyiket - 3 napi pácolás után - fokhagymával megtûzdelve, bacon szalonnával beburkolva, cserépben sütöttem meg. A másik, szintén pácolás után, szeletekre vágva, borssal, fokhagymával fûszerezve, lábasban pároltam/sütöttem meg. Kökénylekvár és joghurtos saláta volt a köret.
Desszertnek is pusztán kétféle süteményt sütöttem, egy kókuszos tekercset és egy konyakmeggyes szeletet...
Karácsony 2. napjára is maradt mindenbõl elég :)
További kellemes ünnepeket kívánok Mindenkinek! :)
Szenteste - a hagyományok jegyében - halászlé volt és diós-mákos beigli. Az utóbbiakból annyi csak, 1-1 rúd, hogy ne kelljen napokig eszegetni.
Délután ellátogattam a Karácsonyi Szentmisére, ahol Pásztorjátékot mutattak be a gyerekek.
Karácsony elsõ napján húslevest fõztem, õzhúst készítettem, kétféle módon: az egyiket - 3 napi pácolás után - fokhagymával megtûzdelve, bacon szalonnával beburkolva, cserépben sütöttem meg. A másik, szintén pácolás után, szeletekre vágva, borssal, fokhagymával fûszerezve, lábasban pároltam/sütöttem meg. Kökénylekvár és joghurtos saláta volt a köret.
Desszertnek is pusztán kétféle süteményt sütöttem, egy kókuszos tekercset és egy konyakmeggyes szeletet...
További kellemes ünnepeket kívánok Mindenkinek! :)