Karácsony másnapja 2011.
sponsored links
Ma nem kellett fõznöm, annyi étel van a hûtõkben, hogy nyugodtan tarthattam ma igazi pihenõ napot. A család nagy része "töltött" káposztát ebédelt, csak Legnagyobbikom tért vissza a vadkacsa sültre, az nagyon ízlett Neki.
A káposztát hasonlóan fõztem, mint máskor.
Hozzávalók: 3 kg savanyú káposzta, 1 bõrös csülök (1,4 kg), 14 db töltelék gombóc*, 5 db sertés elsõ láb (10 szilánkmentes darabra hosszában kettéfûrészelve, ), 4 db fül, 3 nagy fej hagyma, kevés olaj, 6 csapott evõkanál rétes liszt (ez csomómentesen sûríti az ételt), 6-8 evõkanál fûszerpaprika, kevés ...