Karácsony-kiflik

2011-12-22

sponsored links


Van, akinek bejgli nélkül nem karácsony a karácsony, másnak a halászlé vagy a lazac, esetleg a Sacher-torta jelenti az ünnepi ételt. Nekem a vaníliás kifli.

Gyerekkoromban a Szenteste után a legjobban a december 27-ét vártam. Ekkor mentünk a távolabbi rokonokhoz, köztük Annus nénihez, nagymamám sógornõjéhez.
Annus néni amolyan ízig-vérig nagymama volt, fehér hajjal, kötényben, remek sütiket alkotott és gyönyörûen hímzett.

Túlzás nélkül a legfinomabb, legomlósabb vaníliás kifliket sütötte a kerek világon, és mindig volt egy kis tálcányi a kamrában félretéve 27-ére, mert tudta, hogy ez a kedvencem.

Sajnos, már nincs köztünk, így csak halvány másolatokat eszegettem évekig, de tavaly a legeslegjobb fej unokatesó megosztotta velem a régi családi receptet, így már második alkalommal varázsolhatom asztalra a gyerekkori karácsonyok ízét.

Idézem: ...

Folytats a blogon ... konyha-sziget.blogspot.com/2011/12/ka...

sponsored links

Keres?s