Karoböntetes kókuszkocka
sponsored links
Ez a kókuszkocka nagyon jó találmány, sajnálom, hogy Fannink még nem csemegézhette, megettük mi. Önmagában is tökéletes, de ezzel a karobos mártogatóssal sajnos abbahagyhatatlan...
Hozzávalók:
1 zacskó kókuszkocka
--
2 ek. karob
5 dl víz
4 ek. kukoricakeményítõ
2 dkg datolyaszirup
2 kk. kókuszzsír
Elkészítés:
A vizet (3 ek. kivételével) feltesszük fõni, hozzáadjuk a kókuszzsírt, felforraljuk. A maradék vízzel kikeverjük a keményítõt és a karobot. Ezt hozzáöntjük a forrásban levõ vízhez. Sûrûre fõzzük, majd sziruppal édesítjük.
Ebbe mártogatjuk a kókuszkockákat.