Nos, ez volt az a hĂşsgolyĂł, amit elkészĂ­tettem a kĂśnyvbĂľl, és amely zajos sikert aratott nĂĄlunk. Tudom, a hozzĂĄvalĂłk hosszĂş sora riasztĂł lehet, de a chutneyn, a korianderen és talĂĄn a szegfĂťborson kĂ­vĂźl nem igényel extra beszerzést a hĂşsgolyĂł elkészĂ­tése. A koriandert nyugodtan lehet petrezselyemzĂślddel helyettesĂ­teni. A fĂľzés pedig mindĂśsszesen két munkafĂĄzist tartalmaz, pillanatok alatt elvégezhetĂľ.

HozzĂĄvalĂłk:

75 dkg darĂĄlt marha- vagy pulykahĂşs

fél csésze zsemlemorzsa

1 tojĂĄs

fél csésze mangĂł chutney

néhĂĄny csepp chili olaj

egy teĂĄskanĂĄl rĂłmai kĂśmény

1 teĂĄskanĂĄl curry ...

Folytatás a blogon ... fakanal.freeblog.hu/archives/2012/01/...