sponsored links

A hétvégén MĂĄrton nap lesz, és ehhez kapcsolĂłdĂłan megint libĂĄbĂłl készĂźl majd a hétvégi menĂź. Így aztĂĄn gondoltam a nehezebb hĂşsos fogĂĄsok elĂľtt bizony jĂłlesik egy kĂśnnyedebb, zĂśldséges tészta ebédre. Az elgondolĂĄs mĂĄr megvolt, Ă­gy csak azt kellett eldĂśntenem milyen zĂśldségfélével is készĂźljĂśn. VégĂźl a karfiol mellett dĂśntĂśttem, és nem bĂĄntam meg, mert nem csak egy gyorsan elkészĂźlĂľ tésztĂĄs ételt sikerĂźlt Ăśsszehoznom, de mellette még nagyon finomra is sikerĂźlt. Annak ellenére hogy teljesen hĂşsmentes volt az ebéd , igencsak jĂłllaktunk vele. A karfiolt enyhén sĂłs vĂ­zben puhĂĄra fĂľztem, majd Ăśsszekevertem a hagymĂĄs-tejfĂślĂśs szĂłsszal, végĂźl pedig a kifĂľtt tésztĂĄval. ( a tésztĂĄt én sajĂĄt kezĂťleg gyĂşrtam, de a boltban kaphatĂł hĂĄzi tésztĂĄval is elkészĂ­thetĂľ) TĂĄlalĂĄskor pedig nem hiĂĄnyozhatott a tészta tetejérĂľl az aprĂłra vĂĄgott petrezselyemzĂśld sem.