Ez az a kaja, amibĂľl nem igazĂĄn lehet keveset készĂ­teni. Még szerencse hogy egyszer vettem egy ĂłriĂĄsi kerĂĄmia ?lavĂłrt?, azĂłta csak erre hasznĂĄlom, meg pulykĂĄtsĂźtni. A sĂźtĂľben nem is fér el csak ĂĄtlĂłsan.

DehĂĄt ha szétszedĂźnk egy brokkolit, meg egy karfiolt az akĂĄrmennyire is kicsi, azér mennyiség. PrĂłbĂĄltam volna trĂźkkĂśzni hogy majd kevesebb rizs, de esélytelen volt belegyĂśmĂśszĂślni a kisebbik tepsimbe.

Így maradt a nagy batĂĄr. Ez a mennyiség olyan 8 kellemes adag, lehet enni egy darabig. Viszont jĂłl melegĂ­thetĂľ, még harmadnap is teljessen rendbenvolt. És persze fontos megjegyezni hogy rendkĂ­vĂźl egésséges, kipucolja a bélcsatornĂĄkat is rendessen :)

 

Kellbele:

A hĂşsos raguhoz

50 dkg darĂĄlt sertéshĂşs,

10 dkg erdélyi szalonna, kis kockĂĄkra vĂĄgva,

2 kĂśzepes fej vĂśrĂśshagyma, felaprĂ­tva,

1 kĂśzepes répa, kis kockĂĄkra vĂĄgva,

2 szĂĄrzeller, kis kockĂĄkra vĂĄgva,

4 gerezd fokhagyma, felaprĂ­tva,

4-5 zsĂĄlyalevél, felaprĂ­tva ...

sponsored links