Karfiolleves sok zöldséggel
sponsored links
Karfiolszezon van. Olcsón hozzájuthatunk piacokon, zöldséges árusoknál. Már készítettem karfiolból karfiolbombát. Most inkább levest fõztem belõle. Férjem szereti, ha a kisebb méretû krumplik egybe fõnek meg a levesben. Így készült. Finom lett.
Hozzávalók:
- 1 közepes karfiol
- 6 közepes szem krumpli (elhagyható)
- 5 szál répa
- 2 szál fehérrépa
- 1 karalábé
- 1 hagyma (elhagyható)
- víz
- só
- kevés kurkuma
- pár szem egész bors (kb..10., érdemes valamilyen teaszûrõvel belelógatni, hogy étkezésnél ne harapjunk rá) ...