Egyik nap megbĂ­zĂĄst kaptam AnyĂĄtĂłl, hogy készĂ­tsek karfiollevest. :) BĂĄr nem tĂşl bonyolult az elkészĂ­tése, én még sosem készĂ­tettem, ezért ĂştmutatĂĄst kértem tĂľle. Szerintem olyanra sikerĂźlt, mint amikor Anya fĂľzi. :) BĂĄr nem ez a kedvenc levesem. A karfiolt jobban szeretem rĂĄntva és fĂľleg savanyĂşsĂĄgban. :) Persze egy kis csirkeszĂĄrny is kerĂźlt a levesbe, ha esetleg kedve tĂĄmadna repkedni ebben a hĂľségben. Egy kicsit nekem is melegem volt a tĂťzhely mellett, de attĂłl még szeretek fĂľzĂľcskézni. :)

A karfiolt rĂłzsĂĄira szedem, a répĂĄt felkockĂĄzom, a csirkeszĂĄrnyakat kétfelé vĂĄgom. Kevés margarinon pĂĄr percig pirĂ­tom Ăľket, majd felĂśntĂśm vĂ­zzel. SĂłval, borssal, delikĂĄttal Ă­zesĂ­tem.

Amikor minden megpuhul, rĂĄntĂĄst teszek rĂĄ és egy kevés tejet, és még néhĂĄny percig forralom.

3-4 dkg margarin

2 kicsi karfiol

2 kicsi répa ...

sponsored links