Karfiolleves
sponsored links
Ismét hûvösebb van, jólesik a forró leves - ezúttal már itthon készítem, de békés megyei, házi, minõségi alapanyagból (minden a kertbõl van:).
Nálunk a karfiolleves mindig más.:) Amilyen hangulatban vagyok, úgy készítem: valamikor aranysárga, valamikor piros, valamikor fehér. :) Most piros készült, kevés rántással. 2 répát, 2 krumplit, 1/4 zellert megpucoltam, feldaraboltam, és köménnyel, vegamix-szel, 1 paprikával, 1 paradicsommal, 1 fej egész hagymával, 4 gerezd fokhagymával ízesítve félkeményre pároltam. Ekkor tettem bele a rózsáira szedett karfiolt (fél karfiolt, férjem nagynénjétõl kaptuk tegnap. :) Eközben rántást készítettem, ezt...