Karfiol leves ..petrezselymes galuskával
sponsored links
Most egy laza levest kívántunk,semmi rántás,semmi habarás...csak úgy sok zöldséggel,finom
galuskával...sok-sok petrezselyemmel.
Lehet kapok is megjegyzést,mert húsleves kockát használtam,igy nem kellett foglalkozni nagyon az ízesítéssel.
Gyors és finom.
Hozzávalók:
- 1 karfiol rózsáira szedve//mosva
- 2-3 sárgarépa..karikázva
- 2 fehérrépa ..karikázva
- fél zeller...kockázva
- 1 nagy csokor petrezselyem
- húsleves kocka
- 1 tojással,liszttel,petrezselyemmel galuska
Fazékban feltettem a vizet forrni,bele a megfelelõ mennyiségû húsleves kocka,majd a zöldségek,a karfiol kivételével. Kb.negyed óra múlva a karfiol is belekerült.
Hamar megfõ...amikor készen van,kanállal beleszaggatom a petrezselymes galuskát,készre fõzöm.Ízesítem,ha kell.