Ezeket a csodĂĄs muffinokat készĂ­tettem elsĂľre Rachel Allen: A csalĂĄd kedvencei cĂ­mĂť frissen megjelent kĂśnyvébĂľl. A tésztĂĄt akĂĄr tortaformĂĄban, akĂĄr muffinformĂĄban is elkészĂ­thetjĂźk, nekĂźnk most az utĂłbbi jobban tetszett. BĂĄrmiben készĂźl is, a kardamom és a tejfĂśl igazĂĄn kellemes kombinĂĄciĂłt eredményez. Rachel szerint sokĂĄig puha is marad a sĂźti, bĂĄr ezt nem tudom igazolni, mert nĂĄlunk egy nap alatt elfogytak:)

1 db tojĂĄs,

200 ml tejfĂśl,

225 g liszt,

sponsored links