Kardamomos-kobos csigák
sponsored links
Ma gabonakávé és szõlõ kíséretében ezt reggeliztük. Tulajdonképp tegnap este sütöttem kenyeret ugyanebbõl a tésztából, ill. virslis rudakat és ilyen csigákat is (férjemnek elindult az egyetem, és tegnap + ma volt konzultációs napja, ilyenkor egész nap a suliban van, ezért készítek nem csak szendvicseket, hanem különbözõ péksüteményeket is neki.
Hozzávalók:
30 dkg teljes kiõrlésû liszt
15 dkg finomliszt
2,5 dkg élesztõ
2,5 dl víz
0,75 dl 100% extra szûz olívaolaj
1 csipet só
3-4 ek. nyírfacukor
1/2 citrom héja
--
6 ek. 100% extra szûz olívaolaj
2 ek. karob ...