Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kardamomos-gyömbéres étcsoki ganache - Na mihez is?:)
sponsored links
Sosem készítettem ganache-t ezelõtt és amilyen ördöngõsen hangzik a neve alapján az elkészítése, annál egyszerûbb:) Igen-igen jól gondoltátok, macaron van készülõdõben házam táján és ahhoz készült ez a szédítõ csoki ganache, amit mellesleg magában kanalazva is fogyaszthatunk, illetve más sütemények töltelékeként is jól szuperál. Piszke is hasonlót hozott azt hiszem a Macaron maratonra:)
Hozzávalók 250 ml-hez:
100 ml tejszín
100 g jó minõségû (min 60%-os) étcsokoládé
10 g vaj ...